Il s'agit d'arbres ou d'arbustes persistants, aux feuilles simples, entières et alternes. Les fleurs (FF = 3S + 3P + 3P' + nE + nC), actinomorphes et bisexuées, plus rarement unisexuées, sont généralement solitaires et axillaires. Elles se composent de 3 sépales libres et valvaires, de 6 pétales disposés sur 2 verticilles, valvaires, les externes étant sépaloïdes. De nombreuses étamines sont disposées sur un torus énéralement pubescent, et entourent un ovaire supère constitué par de nombreux carpelles libres et oblongs, chacun possédant 1-5 ovules. Les fruits se composent de nombreux carpelles subsessiles à stipités, globuleux à ovoides.