Plantes et botanique

Espèces

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Amaranthus, L. , Syst. ed. I. (1735)

Synonymie Acanthochiton, Acnida, Albersia, Amblogyna, Euxolus, Mengea, Sarratia, Scleropus

Description

Distribution

Le genre est presque cosmopolite, mais essentiellement concentré dans les régions tempérées chaudes à tropicales. Certaines espèces sont des adventices des cultures largement répandues.

Description

Il s'agit de plantes herbacées annuelles, plus rarement vivaces. Les feuilles sont alternes, simples et généralement entières. Les fleurs, actinomorphes et unisexuées (monécie ou dioecie), sont groupées en dichasium composés d'éps, de thyrses, de panicules ou de glomérules, terminaux ou axillaires. Elles se composent de 3-5 tépales libres ou conné à la base, parfois absents chez les fleurs femelles, ces dernieres possédant un ovaire supère et uniloculaire, les fleurs mâles possédant 3-5 étamines libres. Les fruits sont des utricules membraneux, indehiscents ou à dehiscence irreguliere.

Illustrations

  • illusillusFig. 1 : Amaranthus retroflexus, détail d'une fleur femelle et sa coupe longitudinale
  • illusillusFig. 2 : Amaranthus retroflexus, détail d'une fleur mâle et sa coupe longitudinale
  • illusFig. 3 : Amaranthus bouchonii, détail d'un fruit déhiscent
  • illusFig. 4 : Amaranthus bouchonii, diagrammes floraux mâle (gauche) et femelle (droite)

Amaranthus dubius

Martius ex Thellung , Fl. Adv. Montpell. 203 (1912)

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Distribution

Amérique tropicale (Amérique du sud), naturalisé ailleurs (régions tempérées chaudes à tropicales). Friches, cultures, à basse altitude.

Description

Annuelle (haut : 30-100 cm). Feuilles rhombiques ovales à elliptiques (long : 30-120mm, large : 20-80 mm), à la base cuneiforme, à l'apex acuminé, aux marges ondulées, au pétiole glabrescent. Fleurs unisexuées (monécie), avec 5 tépales oblongs (long : 1-2 mm), groupées en épis axillaires et en panicules terminaux. Utricules ovoides à subglobuleux (long : 2 mm).