Plantes et botanique

Espèces

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Caryota, L. , Genera Plantarum ed. 5 1754

Description

Distribution

Le genre est originaire d'Asie tropicale, d'Australasie et d'Océanie.

Description

Il s'agit de palmiers ou cespiteux, inermes et hapaxanthes, aux feuilles bipennées, les juvéniles étant paripennées, composées de pinnules plus ou moins cuneiformes et dentées à l'apex. Les fleurs, actinomorphes et unisexuées (monécie, sont groupées en panicules composés terminaux, à maturation basipète. Elles se composent de 3 sépales libres et imbriqués, de 3 pétales libres et valvaires, les mâles possédant 9-100 étamines aux filets connés à la base, les femelles un ovaire supère, uni- ou triloculaire.

Caryota mitis

Lour. , FI. Cochinch. : 569 (1790).

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Syn. : Caryota furfuracea, C. sobolifera

Distribution

Asie tropicale (Birmanie, Malaisie, Thailande, Vietnam, Indonésie, Philippines). Cultivé.

Description

Palmier cespiteux (haut : 5-9 m), au stipe inerme et vert, naissant pubescent (diam : 8-15 cm). Feuilles bipennées (long : 3-4 m), composées de pinnules cuneiformes, à l'apex irregulierement denté. Fleurs unisexuées (monécie), groupées en panicules composés terminaux (long : 25-40 cm). Fruits globuleux, rose pourpré (long : 12-15 mm).

Informations

L'inflorescence pressée donne un jus utilisé pour faire du vin de palme ou du sucre. Le coeur est comestible.
  • Caryota mitis
  • Caryota mitis