Nom francophone : Moutarde des champs, sénevé

Syn. : Brassica arvensis, B. kaber, B. sinapistrum, B. xinjiangensis, Sinapis kaber, S. orientalis, S. schkuhriana

Distribution

Europe meridionale, Asie occidentale, Afrique subtropicale (Afrique du nord), naturalisé ailleurs (subcosmopolite). Cultivé. Cultures, friches, prairies, talus, jusqu'à 1800 m. Floraison : IV-X.

Description

Annuelle pubescente (haut : 20-100 cm). Feuilles oblongues, ovales ou lancéolées (long : 40-180 mm, large : 15-50 mm), lyrées, aux marges dentées ou pinnatifides, avec 1-4 paires de lobes lancéolés à ovales ou oblongs, au pétiole glabrescent (long : 10-40 mm). Fleurs aux sépales oblongs (long : 5-6 mm), jaunes ou verts, aux pétales obovaux et jaunes (long : 9-12 mm), groupées en racème terminal dense. Siliques lancéolées (long : 20-45 mm, large : 3-4 mm), torulées.

Informations

Les graines, une fois moulues, fournissent un succédané de moutarde.